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Jahrgang: 2005
Inhalt: 0.75 liter
Trauben: 70% Nero di Troia und 30% Montepulciano
Produzent: Rivera
Region: Puglia
Alkoholgehalt: 13.5%
Geschmack: Von Brombeere bis Sauerkirsche, Zeder, Kräuter, Bitterschokolade, Gewürzen, Teer und ätherischen Noten. Am Gaumen ist der Wein kompakt, vielschichtig, mit einem dichten Tanninmantel der die Frucht noch ein wenig verhüllt.Sehr langer Nachhall von Beerenkonfitüre, Gewürzen und Schokolade. Der 2002er bekam 2 Gläser im Gambero Rosso.
Passt zu: Nudelgerichten mit würzigen Fleischsoßen und zu Fleischgerichten, Lamm.
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